Pizza este o placinta coapta, de origine italiana, acoperita cu rosii, branza, diferite sortimente de carne, carnati sau masline. Intr-una din formele sale numerosae, pizza, a fost o parte de baza din dieta italienilor din antichitate. Aceasta prima forma de pizza, consta intr-o paine bruta, coapta sub pietre de foc. Se spune ca ideea de a folosi paine plata, a venit de la greci, care mancau paine rotunda, plata, pe care ei o numeau plankuntos si care era coapta cu un set de garnituri. Aceasta era consumata de oamenii de conditie medie din acea vreme si care detineau alimente necesare pentru aceasta paine cu garnitura. In secolul al 19-lea, pizza era vanduta pe strazile din Napoli si putea fi consumata cu ocazia oricarei mese, fie mic dejun, pranz sau cina. Nu dupa mult timp multi oameni care pregateau aceasta mancare, s-au gandit sa instaleze tarabe unde se putea manca si bea. In anul 1905, se sustine ca Gennaro Lombardi, un migrant italian, a deschis prima pizzerie din SUA. Pana in anul 1950, pizza a trecut neobservata, dar incepand cu acel an, americanii au inceput sa consume in cantitati din ce in ce mai mari. Celebritati cum ar fi Jerry Colonna, Frank Sinatra sau Jimmy Durante se considerau devoratori de pizza. In anul 1957, in magazinele locale a fost introdusa pizza congelata. Acest produs a fost comercializat pentru prima data de catre fratii Celentano. Pizza a devenit in scurt timp cea mai populara si cea mai vanduta dintre toate produsele congelate. In zilele noastre, pizza poate fi gasita in orice loc. Multe firme chiar sunt dispuse sa va ofere servicii de catering in care includ si aceasta minunata mancare pe care toata lumea o adora. Asa daca indiferent de circumstante, pizza este disponibila si gata de consumat.